ハイディワイナリー シャルドネ2014
柑橘類、ネクタリン、メロンの香りがあり、南国を思わせる仕上がりとなっております。
アルコールは若干高めですがそれに負けない酸と雑味を持っており、中華料理とよく合います。
ステンレスと樽に分けて熟成させ、ほのかな苦みが全体を引き締めております。
容量 | 750ml. |
生産国(地方) | 日本・石川県輪島市門前町 |
ぶどう品種 | シャルドネ100% |
アルコール度 | 12.5% |
生産者 | ハイディワイナリ- |
西田酒店は七尾市矢田新町にある酒屋です。
創業してから100年以上たっている古い酒屋ですが、ワインの取り扱いが多くこのあたりでは珍しく専用のワインセラーもあります。