能登は七尾の西田酒店スタッフおけいが、ユニークなマダム櫻子との二人三脚で能登の地酒とワインのコラボを紹介していきま~す♪
今夜はワインそれとも地酒
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【日本のワイン】

クオネス2011は、能登ワインの最上ブランドのワインです。

能登ワイン、クオネス2011は国産ワインコンクールで金賞を受賞したワインです。 先日穴水の老舗料亭「竹亭」で美 …

6月のワイン教室:動画編

6月のワイン教室の様子です。写真を連ねた動画ですが、是非ご覧くださいませ。 2分半ほどです。 参加してくださっ …

6月のワイン教室:近代日本のワイン醸造の夜明け

6月27日24名の参加者の皆さんと愉しませていただいました。  日本のことなので皆さん結構真剣?いや …

岩の原ワイナリーのテロワール ワイン教室のメンバーTOさんの感想です。

岩の原ワイナリー訪問、西田酒店スタッフtoshiakiのレポートはいかがでしたか? おけいは岩の原ワイナリー訪 …

岩の原ワインツアーレポート BY TOSHIAKI 後半

お待たせしました、TOSHIです。 それでは後半編始めます(`・ω・´) 一息ついたら …

岩の原ワインツアーレポート BY TOSHIAKI

どーも、TOSHIです、また久しぶりに書きます。 最後までお付き合いください、では前半始まります(`・&ome …

大雨の能登のぶどう畑

マダムが、能登ワインの事務所にご挨拶をした後私たちは畑へ向かいました。 現在の畑は、醸造場より車で10分ほど走 …

能登ワインへ行って来ました。

マダムがようやく時間がとれたので、久々に能登ワインさんをお訪ねしてきました。今年は毎月なんだかんだマダムの出張 …

4月の能登ワインの畑

昨日は、マダムと一緒に能登ワインさんと輪島の酒蔵さんへご挨拶と取材に行ってきた。たくさんのことを収穫してきまし …

能登ワインの12月の畑から

本日12月1日、早いもので今年もあと1ヶ月をきりまして何かと気ぜわしい時節となりました。 ですが、今日は風もな …

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