能登は七尾の西田酒店スタッフおけいが、ユニークなマダム櫻子との二人三脚で能登の地酒とワインのコラボを紹介していきま~す♪
今夜はワインそれとも地酒
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ワイン教室

新春ワイン教室<みんな大好きボルドーワインの親ガメ、子ガメ、分かるかな~>

昨年のワイン教室は年間で10回開催しました。 お越しいただいた皆さまは延べ約200人 沢山の方と楽しむことが出 …

新春ワイン教室

8月のワイン教室その2 壮大な能登ワインの畑を見てその後はぶどう棚の下で美味しいランチを楽しみました。

8月のワイン教室の続きです。穴水駅に到着し、お迎えのバスに乗って能登ワインの畑へ。穴水駅から20分~30分はか …

8月のワイン教室その1「のと里山里海号」に乗車して楽しみました。

8月のワイン教室は、能登ワインさんの依頼でのと鉄道の「のと里山里海号」の乗って穴水へ向かいました。 特別列車の …

7月のワイン教室<夏のワイン>

久しぶりにワイン教室の記事です^^; 7月はなんにもしなくても暑い夏。ということでワインで夏をリフレッシュ!! …

ワイン教室納会を開催。一年間有難うございます。

ほぼ毎月開催しているワイン教室。毎年12月は納めの会として開催しています。 場所も西田酒店から移動します。マダ …

シャブリと能登のごっつぉの出会いを愛でましょう その2

6月のワイン教室課外授業はそれは盛り上がりました。マダムセレクトのシャブリ&白ワインがいしり御膳とピッタンコ( …

シャブリと能登のごっつぉの出会いを愛でましょう その1

6月のワイン教室は、課外授業でした。会場は、「まいもん処いしり亭」 マダムは「そぞろ歩きの御祓川…七尾の風情を …

いちごのサラダ

4月のワイン教室が開催されました。詳細は西田酒店長男norisukeがブログにて紹介しております。「酒道楽 西 …

10月のワイン教室〈完結編〉

今月はフランスの歴史から振り返るワイン産地の戦略Part3いよいよの完結編です。 完結編であるためか、たまたま …

8月のワイン教室:テイスティング編

ウエルカムドリンクはイタリアの「フラスカティ カンネリーノ2009」 ミントの葉っぱを入れてクラッシックを聴き …

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