能登は七尾の西田酒店スタッフおけいが、ユニークなマダム櫻子との二人三脚で能登の地酒とワインのコラボを紹介していきま~す♪
今夜はワインそれとも地酒
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日本酒

新年明けましておめでとうございます。

昨年中はお世話になり有難うございました。 本年もどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m おけいのブログは …

日本酒とおせち料理

新春蔵巡りツアー2015 IN 若鶴酒造その2

若鶴酒造さんの蔵見学の後は、大正蔵で試飲そしてお楽しみの大宴会です(^o^)v まずは大正蔵の見学。どこから見 …

新春蔵巡りツアー2015 IN 若鶴酒造その1

2月も後半。2015年もあっという間に過ぎていきそうな予感。やるべきことがたくさんありすぎて大変だけど充実して …

2015年もよろしくお願い致します。

2015年も月日が経つのが早いようでもう7日です。おかげ様で、元気に仕事ができることに感謝です。 今年は、お店 …

お花見にピッタリのお酒「常きげん 爽純」

西田酒店スタッフよねちゃんが、西田酒店の庭に咲く桜の木に登ってくれたおかげで撮影出来た桜の花とお酒のツーショッ …

ピンク色のお酒「花おぼろ」は残り僅かです。

皆さまお元気でお過ごしでしょうか? 蔵巡りに行ったっきりブログ更新を怠っていたおけいです(^^ゞ 今年の3月は …

早春恒例蔵巡りツアーin菊姫酒造 その2

蔵巡りツアーin菊姫 その2です。いよいよ発酵槽へ。 どこの酒蔵さんでも思いますが、ここへ行くと生きているお酒 …

早春恒例蔵巡りツアーin菊姫酒造 その1

毎年恒例の蔵巡りツアー 今年は石川地酒の大御所「菊姫」さんをお訪ねしました。  加賀一の宮白山比咩神 …

山田錦ポット栽培2013 審査結果

先日菊姫さんのスタッフが来られて稲刈りをした西田酒店の稲子ちゃんの審査が行われました(^o^)v 菊姫のスタッ …

山田錦ポット栽培 2013

今年もマダムは愛情込めて育てました。 「稲子ちゃん~美人だよ~」と毎日声をかけそれはもう愛情たっぷりで。 6月 …

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