能登は七尾の西田酒店スタッフおけいが、ユニークなマダム櫻子との二人三脚で能登の地酒とワインのコラボを紹介していきま~す♪
今夜はワインそれとも地酒
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酒蔵巡りツアー

新春蔵巡りツアー2015 IN 若鶴酒造その2

若鶴酒造さんの蔵見学の後は、大正蔵で試飲そしてお楽しみの大宴会です(^o^)v まずは大正蔵の見学。どこから見 …

新春蔵巡りツアー2015 IN 若鶴酒造その1

2月も後半。2015年もあっという間に過ぎていきそうな予感。やるべきことがたくさんありすぎて大変だけど充実して …

早春恒例蔵巡りツアーin菊姫酒造 その2

蔵巡りツアーin菊姫 その2です。いよいよ発酵槽へ。 どこの酒蔵さんでも思いますが、ここへ行くと生きているお酒 …

早春恒例蔵巡りツアーin菊姫酒造 その1

毎年恒例の蔵巡りツアー 今年は石川地酒の大御所「菊姫」さんをお訪ねしました。  加賀一の宮白山比咩神 …

新春酒蔵巡りツアー「数馬酒造」IN宇出津

西田酒店新春酒蔵巡りツアー2件目は、竹葉でお馴染み「数馬酒造」さんです。 おけいはお留守番でしたので、これまた …

新春酒蔵巡りツアー「日吉酒造」IN輪島

2月12日の寒い朝西田酒店の酒好きメンバーと酒蔵巡りへ出発。定員を大幅に超え24名で。 最初は輪島市の「日吉酒 …

酒蔵巡りに参加された、TOさんのコメントです<吉田酒造編>

さて手取川さんですが、社長さんのキャラよかったですね。 話しをしていて頭の良い人だなぁ~と思いました。 日本酒 …

和醸良酒は、吉田酒造、山本杜氏の理念。

西田酒店スタッフtoshiakiは、先日の蔵巡りで、吉田酒造さんの山本杜氏が書かれた額が大変気にいって紹介しま …

酒蔵巡りに参加された、TOさんのコメントです<鹿野酒造編>

先日は、ありがとうございました。美味しいお酒と料理と、ためになるマダムのお話で、お腹いっぱいになりました。 ★ …

酒蔵巡り「手取川」編 レポートは西田酒店スタッフtoshiakiです。

蔵巡り2番目は、手取川・吉田酒造さんへ(蔵への入り口) ここで一昨年のIWC金賞受賞酒「手取川 山廃仕込 純米 …

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