能登は七尾の西田酒店スタッフおけいが、ユニークなマダム櫻子との二人三脚で能登の地酒とワインのコラボを紹介していきま~す♪
今夜はワインそれとも地酒
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月別アーカイブ: 2005年11月

マダム櫻子のワインパーティー2005(2):リストランテ・リオにて

数日前から雷が鳴り、昨夜はあられが降った。 北陸の冬到来である。私は寒いのが苦手なので、これからが大変だ。 し …

北國新聞にマダム櫻子掲載

朝起きて北國新聞を開いてみる。 先日マダム櫻子が取材を受けた記事が載っている。 写真写りを気にしていたのでまず …

ワインパーティ無事終了

6:00リストランテリオへ到着。 それぞれの席に案内された。スタートは6:30それまでの間ヴァイオリンと、ピア …

ヌーボーパーティー行ってきます。

さあ、いよいよ本日はワインパーティ。 お昼少し前に鈴木邦夫ソムリエが到着、準備を進める。 ワイン、チーズ、グラ …

巨大チーズ「ブリー・ドゥ・モー」

明日11月27日ワインパーティーの準備にスタッフはバタバタしている。 本日、チーズが届いた。 毎年ワインパーテ …

嬉しい来客

昨日のコメントで伸ちゃん(輪島で農業を頑張っている青年、ブログ仲間)が、近々西田酒店へお邪魔します。って書いて …

マダム櫻子のワインパーティー2005(1):リストランテ・リオにて

ボジョレーヌーボーワインパーティのお料理メニューが、リストランテリオさんより届いた。 私は食いしん坊なので、お …

初心に戻って。

出会いがたくさんあった週だった。 エネルギーの素をいっぱいいただいたので、今日から又もくもくとお仕事。 楽しか …

仲間から英気をもらう

今日は金沢に用事があり、前々からお休みを予定していた。 林ファミリーのなおぴょんさんが、ボジョレーヌーヴォーの …

嬉しい贈り物(千里浜金時)

朝出勤すると、皆笑みのこぼれた顔している。 どうしたんだろう?と思って聞いてみると、マダムあてにサツマイモが届 …

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