能登は七尾の西田酒店スタッフおけいが、ユニークなマダム櫻子との二人三脚で能登の地酒とワインのコラボを紹介していきま~す♪
今夜はワインそれとも地酒
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月別アーカイブ: 2007年8月

シャンパン&スパークリングワインの開け方

知っているようで知らない、シャンパン&スパークリングワインの開け方を、日本ソムリエ協会認定、ワインアドバイザー …

思いやりの心

自分自身が大変な時にでも人に優しくできるだろうか?思いやりの心で接することが出来るだろうか? ここ数ヶ月の間に …

8月のワイン教室:良いワインは良いぶどうから

8月28日PM7:00~西田酒店内にて、マダム櫻子のワイン教室が開催された。 西田酒店内で開くのは4ヶ月ぶり! …

流し目豆腐 マサヒロ

ある夏の暑い日、スーパー「どんたく」で男性の視線を感じた。 「私を見つめるのは誰?」ドキドキしながら振り返る。 …

キリン 秋味&手抜き料理

今年の夏は暑い日が続きましたね~。ビールが美味しい毎日。 が、ちょっと夏の疲れも出てきたのかお疲れモードに。 …

珍しいお客様「神様トンボ」

昨日の夕方、あるお客様と一緒に珍しいお客様が入ってきた。 「黒いトンボ?」おけいは大はしゃぎで追っかけた。普通 …

日本酒の種類

おけいが子供の頃、日本酒は特級酒、一級酒、二級酒とランク付けされていた。 戦前は、一級酒、二級酒だけっだとか。 …

いいPARK七尾 道の駅

七尾市庵町にもおけいのお気に入りの場所がある。おけいのお気に入りといっても海が多いのだが・・・ 七尾の灘浦にあ …

噂の「姫どら」

珠洲に住む従兄が父のお墓参りに来てくれた。お土産を持ってきてくださったのだが、それが何とあの噂の「姫どら」では …

矢田新町の夏まつり

昨晩8月18日矢田新町会館の横の広場で、おけいが住んでいる矢田新町の夏まつりが開かれた。 毎年お盆前の土曜日に …

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