能登は七尾の西田酒店スタッフおけいが、ユニークなマダム櫻子との二人三脚で能登の地酒とワインのコラボを紹介していきま~す♪
今夜はワインそれとも地酒
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月別アーカイブ: 2010年5月

父の日に、芋焼酎の「感謝の気持ち」を贈るときっと喜ばれると思います(^^)v

西田酒店内を模様替えしました。といってもおけいではありません。スタッフよねちゃんです(^^ゞ 入り口すぐに、目 …

シャトー デギーユ 2007

5月のワイン教室でティスティングした2007年のワイン「シャトー デギーユ 2007」 これまた参加者のMOさ …

シャトー サント コロンブ 2004

5月のワイン教室でティスティングした2004年のワイン。「シャトー サント コロンブ 2004」 参加者のno …

5月のワイン教室(2):ボルドーの奇数年、偶数年の検証にあたって・・・

5月のワイン教室のテーマは、 「ボルドーワインの奇数年2003、2005、2007、2009年の評価が高 いこ …

5月のワイン教室(1):ボルドーの奇数年、偶数年の検証にあたって・・・

5月24日マダム櫻子のワイン教室が開催されました。 今回はマックス人数となり、参加者14名で楽しい時を過ごすこ …

グランドゴルフ大会が、豚汁パーティに!

今日は、七尾市矢田新町のグランドゴルフ大会が開催される予定でしたが、生憎の雨模様で中止としました。 お世話係を …

トマトはバジルと一緒に植えると甘くなるそうです。

今年も植えました! ミニトマトのアイコ・フルーツトマト・ちょっと大きめのトマト(名前忘れた(^^ゞ) 宮子花園 …

赤ちゃんの出産返しにセレクトした、ワインとスパークリングワイン。

Tさんから赤ちゃんの出産返しに、ワインをセレクトして欲しいとご依頼がありました。 贈る方も、贈られる方もワイン …

ソーセージのトマトシチューのレシピ

4月のワイン教室で大好評だったマダムのお料理 「ソーセージのトマトシチュー」のレシピです。 1、ニンニクを炒め …

七尾で一番古い喫茶店「中央茶廊」のチョコレートパフェは美味しかったです。

でか山の追っかけをしていたとき、ちょっと休憩するのに七尾で一番古い喫茶店「中央茶廊」へ入りました。 主人は「懐 …

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