能登は七尾の西田酒店スタッフおけいが、ユニークなマダム櫻子との二人三脚で能登の地酒とワインのコラボを紹介していきま~す♪
今夜はワインそれとも地酒
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月別アーカイブ: 2010年8月

8月のワイン教室(2):ボジョレーワインセミナーでお料理とのマリアージュに目からウロコ

昨晩、西田酒店内で開催させていただきました。 まずはボジョレーの地理、歴史をお勉強。 ボジョレーって、ヌーヴォ …

8月のワイン教室(1):ボジョレーワインセミナーを開催

8月のワイン教室もセミナーを開催します。 ボジョレーワインのセミナーで、数日前から資料作りに追われていて3:0 …

照明器具を取り寄せ、輝きのあるシャンパンやワインを撮影します

先日のお店ばたけのセミナーで、プロの堀氏より撮影の仕方を学びました。 西田酒店もここらでちょっとクオリティーア …

西田酒店の次男坊tosiakiのお誕生日でした。

西田酒店恒例のお誕生会。 今日はtosiakiの30歳のお誕生日でした。リクエストのチョコレートケーキで、皆で …

お店ばたけセミナー「プロから学ぶネットショップの写真撮影」に参加しました。

講師は、フォトアトリエアディの堀光治氏 プロのカメラマンを撮影するときは緊張します(^^ゞ 受講するのは3回目 …

竹葉 特選 能登の梅酒が、我が家で大人気!

皆さんお盆休みはいかがお過ごしでしたか?当店は、おかげさまで賑やかに過ごさせていただきました。たくさんの方のご …

暑い夏にはシャンパン、スパークリングワインがオススメ(^^)v

暑い夏が続いていますね~赤ワインが好きなおけいですが、こんな日はシャンパンスパークリングワインなど、泡ものがお …

七尾市石崎町の奉燈祭り<夜編>

能登のキリコ祭の中でも代表的なお祭です。 高さ約15メートルの6基の奉燈が、石崎の街中を練り歩き、 威勢の良い …

七尾市石崎町の奉燈

今日は七尾市石崎町で奉燈祭りが開催されています。七尾はとっても賑やかです。 よばれ(お祭をする家の人が、お客さ …

オフの日のランチ

昨日はお休みで、金沢の野田に用事もあり、国際ホテルでランチを食べてきました。 と言ってもゆっくりとランチする時 …

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