能登は七尾の西田酒店スタッフおけいが、ユニークなマダム櫻子との二人三脚で能登の地酒とワインのコラボを紹介していきま~す♪
今夜はワインそれとも地酒
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月別アーカイブ: 2010年12月

西田酒店年末年始のお知らせ。今年一年有難うございました<(_ _)>

今年もあと3日となりました。 西田酒店のブログにお越しいただいている皆様、あたたかいコメントをくださった皆様、 …

マダム流プチトマトのサラダ

ワイン教室でいつもマダムが作ってくれるプチトマトのサラダ。 好評で、毎回出してくれます。 作り方はいたって簡単 …

来年の干支「ウサギさんの寄植え」が届きました。

12月初めにお店ばたけの仲間のお店「宮子花園」さんにおじゃましました。 その時に一目惚れしたのがこれ ウサギさ …

サバヘシコのカルパッチョ風

サバのヘシコでカルパッチョを作ったら美味しかったと言うお店ばたけの仲間のブログを見てマダムが早速作ってみました …

12月のワイン教室:北米ワイン(カリフォルニア)

12月は、クリスマスもあって気分は華やぐのですが、お世話になって人へのお歳暮、年賀状の作成、年に1回のお掃除e …

クリスマスにおすすめのワイン

お店の有線クリスマスソングに変えました。 軽快な音楽はいいですねぇ~。 お店にはシャンパンやスパークリングワイ …

12月11日の珍客(ちょっと待て、デジカメ急には、作動しない)

それは西田酒店閉店間際の出来事。 おけいは帰っていなかったのでマダムがその時の様子を綴ってくれました。 「スタ …

12月のワイン教室:北米のワイン

今晩はワイン教室です。 北米のワインがズラリ~ 今回のサブテーマは「カリフォルニアワインの父、ロバート・モンダ …

吉田会レポートbyTOSHIAKI

えー、どうもTOSHIAKIです、平成22年11月25日に、 年に一度開かれる、手取川吉田蔵さん主催の、 通称 …

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