能登は七尾の西田酒店スタッフおけいが、ユニークなマダム櫻子との二人三脚で能登の地酒とワインのコラボを紹介していきま~す♪
今夜はワインそれとも地酒
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月別アーカイブ: 2012年10月

はじめてのワインセミナーIN輪島市門前町

壮大でロマンあふれるぶどう畑を拝見させていただいた後門前町のまんだら村で、はじめてのワインセミナーを開催させて …

石川県輪島市門前町のぶどう畑へ行って来ました。

皆月のぶどう畑は何とも壮大でまたロマンあふれる所でした。 ぶどうを植えて一年目。ソーヴィニヨン・ブランのぶどう …

ロワールワインフェアーで優秀店に選ばれました。

初夏に開催されていたロワールワインフェアー ロワールワインセミナーも同時に開催されそれは盛り上がっていました。 …

バジルでカプレーゼ、ジェノベーゼ、そして最後は乾燥バジルを作りました。

夏の間楽しませてくれたバジル。 風に吹かれるととても心地いい香りが漂う。 夏の間はカプレーゼ(トマトとモッツァ …

フランス コート・デュ・ローヌワインフェアー開催中!

只今西田酒店の店頭ではコート・デュ・ローヌワイン開催中! マダムの直筆が結構人気でお客さまに読んでいただいてい …

七尾市矢田新町の秋祭り2012

10月7日秋晴れの下矢田新町の秋祭りが開催されました。 まずは神主様とお神輿が出発!町内を巡回します。 続いて …

月下美人が咲いた瞬間に焼酎漬けにしました。

月下美人は、夜花を咲かせたらアッと言う間にしぼんでしまう・・・一夜限りのはかない命の花とも呼ばれています。 お …

菊姫 鶴乃里 今期分発売

世界が認めたお酒「鶴乃里」2007年にIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)で日本酒部門で最高賞を受 …

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