クロ・レオ2009
日本男子、篠原麗雄渡仏。サンテミリオンのヴァランドローで仕事をしつつフランス女性と結婚。
コート・ド・カスティヨンにて新居を購入。 そしたら家に畑が付いていて・・・で始まるワイン作り。
ぶどう栽培、ワイン醸造を一生の仕事に出来るなんて何と幸福なことでしょう。 極めて生産量の少ないワインながらメルローの個性が秀逸。とてもなめらかでのびやか。タンニンもきめ細かくエレガント フレーフレーレーオ！と応援したくなるワインです。
あまりの質の良さにボルドーでも高く評価されている。
今後が楽しみで、動向に目が離せない生産者の一人。
【画像は2007年のものです】
【2009年のクロ・レオ 篠原麗雄氏からのコメント】
2009年は誰もが知っているグレートミレジムで私の所も例外ではありません。
5月上旬に雹が落ち生産量は例年より少なくなりましたが、その分ブドウのエキス分が凝縮されました。
又収穫を行う10月12日まで晴天が続き、結果良いブドウを収穫する事が出来ました。
20カ月間の樽熟成を経て2011年7月に瓶詰めを行いましたが、初めはフルーツの塊の様なワインでした。
ようやくワインも落ち着いてきたのでリリースする事になりました。
香りは熟したプルーンやチェリーの濃縮した香りがあり、酸味が後味を引き絞め長く続きます。
味が濃いのでしっかりしたソースを使った料理と合うと思います。
とのこと。
当店セラーに熟成されているので、飲み頃になっています。
| 容量 | 750ml. |
| 生産国(地方） | フランス |
| ヴィンテージ | 2009 |
| ぶどう品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン80％ カベルネ・フラン20％ |
| タイプ | フルボディ |
| 生産者 | 篠原麗雄 |
西田酒店は七尾市矢田新町にある酒屋です。
創業してから１００年以上たっている古い酒屋ですが、ワインの取り扱いが多くこのあたりでは珍しく専用のワインセラーもあります。
