岩の原 善兵衛生誕150年記念2015
日本のワインぶどうの父とよばれる岩の原葡萄園創業者「川上善兵衛」生誕150年を迎えるのを記念し、「川上善兵衛」が日本の風土に適したぶどう品種として世に送り出した、「マスカット・ベーリーA」、「ブラック・クイーン」、「ベーリー・アリカントA」を使用し丹念に醸造。その後石蔵で熟成させました。
「マスカット・ベーリーA」の豊かな果実味、「ブラック・クイーン」と「ベーリー・アリカントA」の厚みのあるボディと酸味、樽由来の熟成香が調和し、長期熟成タイプに仕上がりました。
※数量限定商品
西田酒店は七尾市矢田新町にある酒屋です。
創業してから100年以上たっている古い酒屋ですが、ワインの取り扱いが多くこのあたりでは珍しく専用のワインセラーもあります。