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秋も深まり、日本酒のおいしい季節となりました。

ひやおろし解禁です。

ひやおろしは漢字で表すと冷卸しとなります。

冬から春につくられ火入れしたお酒は秋になると
その蔵の温度と外気温が一緒になるため
大桶から樽に移しかえて出荷したという由来があるそうです。

出典:weblio

hiyaoroshi

毎年お馴染みのものもあれば、今年初お目見えのものもあります。

ただすでにご予約をいただいているものもあるため
在庫僅かのものもあれば在庫なしのものもあります。
何とぞご了承くださいm(__)m

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