得難いくらい上質なオリーブオイル「トレヴィ・エクストラバージンオリーブオイル」がマダムの伝で扱えるようになりました。

ネット仲間の坂下さんが、トレヴィ・エクストラバージンオリーブオイルを購入して下さり、トマトのパスタと作って食べたらメチャ美味しかったと、すぐに写真とレシピを送ってくださいました。

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トマトパスタのレシピは下記の通りです。

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たまねぎ1/2、にんにく1かけを薄切り、オリーブオイルでにんにくとタカの爪で香りをだす

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たまねぎを色が変わるまでしっかりめに炒めます。
       ※このたまねぎの炒め具合がポイント。コクが出る。

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トマト缶(カット)を1/3加えて、少し煮詰めます。水分が少なくなったら、塩コショウで味を整えます。

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ゆでたパスタを絡めて、お皿に盛ってできあがり!

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ボリュームを出したいときはベーコンやウインナーなど肉系のものをトマトを煮込むときに入れると
良いです。

とのことです。これは簡単で美味しそう~~~。

上質なオリーブオイルを使ったら、簡単なお料理もとっても美味しくなる!幸せな気分になりますね。

早速お使いいただきお料理レシピ&写真まで送ってくださって、坂下さんありがとうございました<(_ _)>

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